关于端午节包粽子的

端午节是纪念诗人屈原的节日，有赛龙舟，吃粽子，挂陈艾、菖蒲的习俗。 说起端午节的习俗，我最喜爱的就要数包粽子啦！早上我跟妈妈一起去菜市场买包粽子的材料，有糯米、有粽叶、有红枣、还有麻绳。买完后，我们回到家。开始包粽子啦！我先把粽叶卷成圆锥体，接着把糯米放入锥体里，再放入一颗红枣，然后把头上尖尖的粽叶折下来，最后用麻绳将粽子绑紧，一个圆溜溜的粽子就做好了！一眨眼的功夫，我和妈妈就包好了三十五个粽子！把它们放进锅里煮上30分钟，一锅香喷喷，热乎乎的粽子就煮好啦！ 30分钟后，坐在沙发上看电视的我闻到了一阵扑鼻而来的清香，跑到厨房里一看，“呀！粽子煮好了！”我把粽子拿上了桌，拿起一个粽子，轻轻地咬上一口，又香甜又软糯，再咬一口，咬到了一口红枣，如一股暖流一般，融进了我的心里。 我喜欢端午节，因为它不仅有纪念意义，还有好吃的粽子和丰富的习俗。 一清早，我灵敏的鼻子就闻到了一阵清香。呀!原来奶奶买了几个香喷喷的粽子。今天是端午节呀!我赶紧跑向冰箱，打开冰箱门，拿了粽叶、糯米、红枣、花生。跑进了厨房，开始干活啦! 知道我在干嘛吗?包粽子哦!把糯米洗干净，嫩嫩的粽叶卷成一个圆锥。把糯米放进去，放入甜甜的红枣，再放糯米，最后放上美味花生。当然，你喜欢吃什么口味的粽子，我可说不定了。一定要把粽子填满，然后扣上粽叶，用红线缠绕起来。缠的时候，一定要缠紧，要不然就煮成了一锅粥了。最后在上面绑一个蝴蝶结，大功告成。下锅!用冷水填满锅，把粽子放下去。扑通!只有一个，不够吃。按照上面的步骤，再做一个、两个、三个……过了两三个小时，香喷喷的粽子就出锅了! 把粽子捞上来，就能吃了。把蝴蝶结拆开，一圈一圈的绕回去，把线取了，剥开粽子。哇!实在太香了。等剥完时，我如同几天没吃东西的饿狼，见了食物就冲上去。我大口大口的吃着，简直无法用词语去形容它的美味。 吃着吃着，我突然想到了屈原。当时，屈原因为爱国，而皇帝却要投降。屈原觉得看着我朝灭亡，还不如跳河自尽。于是他就选择这种方式表达了自己的不满。人们为了让小鱼、虾等河里的小动物不吃屈原的尸体，就向河里投粽子。 现代的人吃粽子是为了纪念屈原的爱国精神。我喜欢端午节，因为可以吃到美味的粽子。 在端午节里家家都要吃棕子，据说这主要是为了纪念屈原。棕子虽好吃，可是包并不容易了。 记得一次端午节，我跟奶奶学包粽子。学包粽子必须要知道包粽子的四大步骤，①选择合适的粽叶和材料;②把糯米放在折叠好的粽叶里;③把猪肉塞进糯米里，包好;④用线把包好的棕子捆住，打结。 奶奶拿出用水煮过的棕叶，还有翻炒过的糯米，还有调好味道的五花肉，还有一些花生和豆子，我们准备“操作”了。 只见奶奶的两只手快速地把两片棕叶折成三角形似的，然后，拿适合糯米放在上面，撒一些豆子，放上五花肉，再撒些糯米在上面，包好。奶奶的手熟练地上下飞腾着，就把粽子捆好了。不一会一只饱满的三角形棕子就包好了，这真不愧是熟能生巧! 而我按照着步骤认真包，可是这粽子非与我闹脾气不可。忙了半天，一个粽子也没有包成，我可“不服气”了，难道这小小的棕子能困住我吗?这也太小瞧我了。奶奶见了，就在一边耐心地教我，我认真地学着。果然，功夫不负有心人，我终于包好了第一个棕子，可是不太好看，不过，对我而言，已经很好了，很棒了。 粽子包好了，就开始煮了。奶奶先往锅里加入许多水，然后开始煮。煮了整整一个下午，盼了整整一个下午，粽子终于可以出锅了。一掀开锅盖，一股热气带着棕子的香味冲了出来，让人迫不及待地想往嘴里送。吃进嘴里，软绵绵的，带着一丝丝肉香，而且有嚼劲，好吃极了。 在那一个端午节里我不但与奶奶学到了包粽子的手艺，还明白了功夫不负有心人。 今年的端午节，我过的既开心又有意义。其实我也知道端午节的来历，在两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。 这包粽子的功夫全在最后一道工序，粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢? 端午节，大家都应该挺熟悉的吧。这个是为了纪念古代伟大的诗人屈原的民间传统节日。而纪念的方式也有点特别，就是吃粽子。 姥姥住在她自己家，每当端午节的时候我们都去看望她。她坐在沙发上为我们包肉粽子。由于我的好奇心强，所以有时就看姥姥是怎样包粽子的。姥姥笑眯眯的说：“为什么总看我包粽子，是不是想学呢?”我点头称是。“那我就教你吧!”姥姥爽快的答应了。首先，准备猪肉、粽子叶、酱油、鸡粉、盐和糯米。先把猪肉切成一块一块的，用酱油、鸡粉和盐淹上。再把糯米洗干净，等猪肉淹好了。就可以包粽子了。只见姥姥先把粽子叶折成一个不封口的三角形，放上糯米和猪肉，并一层一层地叠上去。再用粽子叶封上口并拿线扎紧就可以入锅了。现在轮到我了，由于我是第一次包粽子，馅放得太多了，都被挤了出来，馅放的太少了，粽子瘪了，线绷得太紧了，把粽子叶都绷破了。再包第二个时我就吸取了上一次的教训，慢慢包，终于包出一个和姥姥差不多的粽子。 在这个端午节里，我学会了包粽子。

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